In den Augen der meisten Menschen gehört das Kaffeetrinken zu einem fixen täglichen Ritual. Es reicht nicht nur der tägliche Genuss, sondern beim Kaffeetrinken müssen viele Rituale ineinanderlaufen. Das beginnt etwa beim Holen der Morgenzeitung, die vor der Haustüre durch den Boten gebracht wird oder die Zustellung der frisch gebackenen Morgensemmel. Natürlich bildet der Kaffee eine wesentliche Komponente des gesamten Morgenrituals. Viele berufstätige Menschen können Ihren Tag nicht beginnen, ohne Ihren Morgenkaffee getrunken zu haben.

Wieso Kaffee einen so hohen Stellenwert in der Gesellschaft genießt

Selbst an Tagen mit viel beruflichen Stress (wenn sich das Frühstück zu Hause nicht mehr zeitlich ausgeht), möchte man vor dem Betreten des Bürogebäudes einen Kaffee trinken. Dies erfolgt meist durch das Kaufen eines Kaffeegetränkes bei einem der zahlreichen Stände, die bei U-Bahn-Stationen vorhanden sind. Der Stellenwert von Kaffeegenuss ist besonders in westlichen Kulturen sehr wichtig und gilt als psychologisch bedeutungsvoll. Man weiß aus neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, dass der Kaffeegenuss auch eine starke psychologische Komponente berücksichtigt. Sie wirkt sich auf unser Wohlbefinden aus und stärkt unser Immunsystem. Unsere Gesundheit ist ein Spiegelbild der Psyche und alles, was uns guttut, wird auch zu einem positiven Gesamtbefinden beitragen können.

Wenn es für Menschen das morgendliche Ritual des Kaffeetrinkens ist, dann sollte man dies nicht stören. Natürlich bewirkt Kaffeegenuss auch physiologisch etwas in unserem Körper. Kaffee macht munter und stärkt die Widerstandskraft des Körpers. Außerdem wirkt Koffein auch gegen Schläfrigkeit und erhöht unsere Leistungsbereitschaft. In vielen wissenschaftlichen Studien wurde bereits die Chemie von Kaffee untersucht. Bereits vor gut 1000 Jahren wurde Kaffee in den Medizin- und Gesundheitswissenschaften untersucht. Natürlich lassen sich die wissenschaftlichen Erkenntnisse von damals nicht mit jenen von heute vergleichen. Heute weiß man aber, dass regelmäßiger Kaffeegenuss uns sogar vor Krebsarten schützen kann. Außerdem erhöht es die Fähigkeit unseres Gedächtnisses und damit auch die Konzentration der Arbeiter.

Regelmäßiger Kaffeegenuss ein Segen für unseren Körper und Geist

Viele Kaffeetrinker nutzen das Koffein auch als Diätunterstützung. Man hat in der Wissenschaft Hinweise darauf erhalten, dass Kaffee den Stoffwechsel anregt. Deshalb trinken viele Menschen bereits vor der ersten sportlichen Betätigung eine Tasse schwarzen Kaffee. Das macht munter und fördert gleichzeitig die Effektivität des täglichen Morgensports. In Zeiten der Globalisierung haben es auch unterschiedliche Kaffeesorten nach Deutschland geschafft. Mit der Kaffeehauskultur aus Übersee sind auch neue Gewohnheiten entstanden. So ist das Wohnzimmer in die Kaffeehäuser verlagert worden und viele Menschen treffen sich dort mit Ihren Freunden. Der Genuss einer Tasse Kaffee in einem modernen Café ist für manche Menschen zu einem Symbol für Luxus, Exklusivität und Prestige geworden. Genau dieses Lebensgefühl möchte man mit seinen besten Freunden teilen können. Somit ist diese Kultur auch ein wesentlicher Teil der sozialen Interaktion der Gemeinschaft geworden. Mit diesem Trend sind aber auch viele Möglichkeiten der Kaffeezubereitung nach Deutschland gekommen.

Neue Methoden der Kaffeezubereitung kommen in Mode

Wir sprechen hier aber nicht von Energy Drinks, sondern beziehen uns auf die Art und Weise, wie Kaffee überhaupt zubereitet wird. Neben der klassischen Kaffeemaschine gibt es auch die Möglichkeit, den frisch gemahlenen Kaffee in einer sogenannten Pressstempelkanne zuzubereiten. Man kennt diese Kaffeezubereitung auch als French Press. Diese Methode kommt auch in Deutschland zunehmend in Mode. Der Vorteil von French Press liegt vor allem in der höheren Qualität des Kaffees. Dieser schmeckt aromatischer und vor allem kräftiger. Als Vorreiter kann die Kitchenaid French Press genannt werden, die einen wohlschmeckenden Kaffee produziert. Der Handel bietet eine Reihe verschiedener Produkte an und die Qualität ist von unterschiedlichen Kriterien abhängig. Daher werden diese Geräte auch in verschiedenen Größen zum Verkauf angeboten. Jedes Gerät muss also der Größe und dem Zweck nach den Anforderungen der Arbeit erfüllen können. Daran wird auch die Qualität des Kaffees gemessen.